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Continuiamo a parlare di Pasqua…

Tra le nostre prelibatezze cioccolatose abbiamo preso spunto da alcuni tipici simboli pasquali per creare un prodotto che possa costituire un’idea regalo simpatica e spiritosa.

Per un regalo meno impegnativo e più inusuale rispetto al classico uovo di Pasqua, vi proponiamo

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Proseguiamo con la nostra carrellata di golosità cioccolatose per allietare Pasqua 2017!

Come tutte le festività religiose, anche la Pasqua, nel corso degli anni, si è trasformata in un’occasione per fare festa, con tutto ciò che ne consegue. Complice anche la primavera alle porte, la giornata di Pasqua è l’occasione perfetta per trovarsi con parenti ed amici, assaporando piatti tipici legati alla tradizione e scambiandosi dei doni che, mai come per questa festività, vedono protagonista indiscusso il cioccolato!

Oggi vi presentiamo un’alternativa al classico uovo di Pasqua: regalate e gustate le Pecorelle di cioccolato!

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Relativamente alla Pasqua, la tradizione cristiana è ricca di simboli che ricordano la Resurrezione di Gesù. I simboli di Pasqua sono: l’ulivo, la colomba, l’uovo o il pulcino, l’agnello, le campane, il coniglietto e la luce.

Tra le nostre prelibatezze cioccolatose abbiamo preso spunto da alcuni di questi simboli per creare un prodotto che possa costituire un’idea regalo classica e simpatica al tempo stesso.

Il cioccolato è fra le tradizioni più irrinunciabili del giorno di Pasqua. Fondente o al latte, semplice o aromatizzato, è sempre gradito da grandi e piccini.

Per un regalo meno scontato e decisamente più inusuale rispetto al classico uovo di Pasqua,

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Il Carnevale è ormai archiviato, il piacevole clima primaverile avanza e le giornate sono sempre più lunghe, in altre parole, la Pasqua si avvicina!

Ne approfittiamo dunque per presentarvi le nostre prelibatezze a base di cioccolato.

Iniziamo con il presentarvi un’idea classica ed elegante per fare un pensiero formale.

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Oggi vi proponiamo una ricettina light per recuperare la forma dopo i vizi e i peccati di gola che ci siamo concessi durante il Carnevale.

Per un piatto sano, fresco e leggero che ci aiuti a tornare in forma senza rinunciare al gusto, abbiamo preso spunto dal Marocco ed è per questo che vi presentiamo un grande classico della cucina nordafricana: un colorato Cous Cous arricchito con verdurine croccanti da  servire nei nostri, ormai notissimi, Pan cestini - nella versione classica o in quella Mini - a seconda che vogliate offrire la pietanza come antipasto, aperitivo, seconda portata o, addirittura, come piatto unico.

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Siamo ormai nel “clou” del Carnevale.

Continuiamo a divertirci accompagnando scherzi e maschere con una variante dei Folletti, di cui abbiamo parlato poco tempo fa.

Oggi, infatti, vi vogliamo sorprendere con i nostri Folletti di Carnevale preparati con Farina di Farro.

Grazie alle proprietà benefiche e salutari della Farina di Farro,

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Siamo ormai nel pieno dei festeggiamenti del Carnevale e, come già detto, si tratta di una festa che, dal punto di vista culinario, è ricchissima soprattutto sul versante dolci.

In Italia, in modo particolare, esiste una vasta gamma di dolci preparati artigianalmente che accompagnano le sfilate di carri e di maschere, con una diversificazione - a seconda dei luoghi - dei dolci tipici e dei nomi a loro attribuiti.

Un classico di questo periodo sono le famosissime Chiacchiere,

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Continuiamo a divertirci e a scherzare. Siamo infatti in pieno clima carnevalesco. Durante la festa più allegra dell’anno, è lecito lasciarsi andare a piccole follie, anche in ambito godereccio… Il Carnevale, infatti, è una festa ricchissima soprattutto dal punto di vista dei dolci. Se, però, non volete esagerare e se tenete a cuore la vostra salute, non dovete per forza privarvi di qualche peccato di gola; cogliete anzi l’occasione per farvi piacevolmente sorprendere dai nostri Folletti di Carnevale preparati con Farina Intera.

I Folletti sono un simpatico prodotto artigianale ripassato al forno, realizzato con Farina Intera che, grazie alla ricchezza delle fibre solubili del chicco di grano, “rende la bontà un piacere leggero”, concedendovi la possibilità di gustarvi una pausa golosa e fragrante.

Farina Intera è

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Continuiamo a curiosare nel resto del mondo… E andiamo a vedere con cosa ci si delizia il palato durante il Carnevale fuori dal nostro Paese!

in Sudamerica, a ritmo di samba, si gustano

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Si dice che il partner vada “preso per la gola” e dunque che festa degli innamorati sarebbe senza un dolce di San Valentino?

Se siete alla ricerca di un dessert per concludere la vostra cena romantica, vi proponiamo una ricetta afrodisiaca, caratterizzata cioè da determinati ingredienti che grazie alle loro proprietà ci predispongono ad una particolare sinergia con il partner.

L’ingrediente afrodisiaco per antonomasia è il cioccolato, considerato il cibo degli dei sin dai tempi della cultura azteca. Per questo motivo

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San Valentino è alle porte.

Avete in mente una cena coi fiocchi per il vostro lui o la vostra lei?

Per preparare una cena davvero irresistibile ed indimenticabile, vi suggeriamo di proporre un piatto dal sapore esotico e in grado di creare un’atmosfera afrodisiaca.

Colori e sapori della lontana India racchiusi in un piatto unico: pollo e gamberi al curry serviti nei nostri graziosissimi Pan Cestini Mini.

Un tripudio di

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Tra un lancio di coriandoli, qualche scherzo e un ballo in maschera, si potranno recuperare le energie gustando le Bugie ripiene con crema di Nocciole, un vero e proprio tripudio godurioso per le papille gustative!

I golosi fagottini di sfoglia, preparati artigianalmente a regola d’arte con

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Il Carnevale non è una peculiarità italiana, bensì una festa che si celebra in tutto il mondo.

Andiamo insieme alla scoperta dei Carnevali più rinomati all’estero!

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Come preannunciato, non potevamo di certo esimerci dal proporre una serie di prelibatezze dolci a tema carnevalesco.

Diamo così inizio alla nostra carrellata di golosità!

Tra una strombazzata con la lingua di Menelik e il lancio di un’allegra e colorata manciata di coriandoli, potete deliziare il palato con le nostre bugie ripiene: golosi fagottini di sfoglia preparati a regola d’arte con ingredienti semplici e sani per un dolcetto gustoso che, fin dal primo assaggio, ci riporta quasi magicamente ai tempi della nostra infanzia, ai dolci di una volta, quelli preparati in casa dalle mamme e dalle nonne.

Come sempre, per accontentare i gusti di più persone, non ci siamo limitiamo ad un’unica versione di uno stesso prodotto.

Gli amanti della frutta apprezzeranno, senz’ombra di dubbio, le bugie ripiene con le migliori marmellate. Una sottilissima doppia sfoglia che, farcita con ben il 45% di confettura, acquisisce un'ineguagliabile morbidezza che crea un inconfondibile quanto magistrale contrasto con la fragrante sfoglia zuccherata in superficie. L’unico dilemma per i “fruttiferi” salutisti sarà scegliere tra la dolcezza della marmellata di albicocca, la dolcezza un po’ acidula delle mele o la nota un po’ più asprigna conferita dai frutti di bosco.

Inutile ricordare che, come tutti i nostri prodotti dolciari, anche le golosità con cui accompagnare maschere e scherzi, sono rigorosamente artigianali e genuine, perchè sempre preparate con materie di prima scelta e senza utilizzare olio di palma.

Perfette in ogni occasione, e da consumare in qualsiasi momento della giornata, le bugie piacciono a tutti, grandi e piccini.

Questi dolcetti farciti, insomma, sono ottimi ogniqualvolta si voglia gratificare il palato.

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