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Ottobre.

Il mese delle zucche, delle castagne e dei colori caldi. Le foglie iniziano a cadere e l’aria è frizzantina.

In questa stagione è piacevole darsi da fare ai fornelli, la cucina prende vita e calore e si iniziano a presentare in tavola portate più corpose, calde e corroboranti.

A tal proposito, vi proponiamo...

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E' arrivato l'autunno e la zucca è uno dei simboli principali di questa stagione.

Buona, gustosa ed estremamente versatile, questo ortaggio possiede importanti proprietà nutritive, benefiche e terapeutiche.

L’ortaggio autunnale per eccellenza, non dovrebbe quindi mancare mai sulla nostra tavola, perché...

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Sulla scia dello straordinario successo riscosso dai Pan Cestini, abbiamo approntato i Pan Cestini Mini, ad oggi,  prodotto unico sul mercato!

Mini ciotole di pane croccante; un piccolo contenitore commestibile, dalla deliziosa forma che ricorda una stella - dove poter servire direttamente le pietanze.

Come tutti i prodotti presenti nella nostra linea, anche i Pan Cestini Mini sono di altissima qualità:

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Il richiamo della Vanolifamily è troppo forte!

E così, Stagnati torna al fianco della Vanoli Basket Cremona come Partner Hospitality, rinsaldando il legame vincente instaurato lo scorso anno.

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La Farina Intera Varvello, prodotta con l’esclusivo metodo Lavorazione Fedele, è immediatamente biodisponibile - e quindi più digeribile - apportando così benefici alla salute, primo fra tutti l’abbassamento del picco glicemico.

Proprio per tali proprietà, questa farina  si inserisce perfettamente in un filone in grande ascesa quale quello salutistico e nutraceutico.

Il laboratorio di ricerca, guidato dalla dott.ssa Francesca Varvello, alla rigorosa selezione dei cereali, affianca lo studio continuo sui processi produttivi, in sinergia col mondo universitario e le industrie molitorie più all’avanguardia dal punto di vista tecnologico.

Di fronte ai risultati ottenuti dalla ricerca effettuata da Varvello, importanti attori

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Durate le vacanze, si sa, anche la dieta è andata in ferie!

Aperitivi in spiaggia, gelati, piatti sostanziosi e calorici nei rifugi, birre a fiumi nei locali esteri più caratteristici, sono stati una piacevole costante alle vostre vacanze?

Bando ai sensi di colpa.

Commettere qualche strappo alla regola è giusto. D’altra parte, siamo pur sempre in vacanza...

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Continuiamo a parlare della straordinaria Farina Intera che, pur avendo aspetto e caratteristiche organolettiche di una tradizionale farina bianca, possiede tutte le qualità e i pregi di quella integrale.

Prodotta con Lavorazione Fedele, l’esclusivo metodo brevettato e naturale che libera la fibra solubile dalla parte legnosa della crusca; Farina Intera è immediatamente biodisponibile - e quindi più digeribile - apportando benefici alla salute, primo fra tutti l’abbassamento del picco glicemico.

Proprio per tali proprietà,

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Mangiare con gusto, nutrirsi bene ed agire in senso positivo sulla salute.

Pura utopia?

Non più!

E’ finalmente nata Farina Intera, una farina speciale avente le caratteristiche di una farina integrale, pur avendo aspetto e caratteristiche organolettiche di una tradizionale farina bianca. E’ prodotta con Lavorazione Fedele, l’esclusivo metodo brevettato e naturale che libera la fibra solubile dalla parte legnosa della crusca; ciò la rende immediatamente biodisponibile - e quindi più digeribile - apportando benefici alla salute, primo fra tutti l’abbassamento del picco glicemico.

Uno studio effettuato dall’Università di Pavia ha infatti dimostrato che,

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Che sia la colazione, la merenda pomeridiana, il dopo pranzo o semplicemente quel “buchino” allo stomaco che ogni tanto fa capolino, ogni occasione è buona per deliziarci con qualcosa di dolce.

Per placare quel senso di “Ho voglia di un certo non so che...”

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Estate, caldo, vacanze, luce fino a tardi e tanta voglia di divertirsi con gli amici. In altre parole: è tempo di grigliate!

Trasformare la classica grigliatona in terrazzo o in giardino in un barbecue in perfetto stile americano, non è poi così difficile. Tra hamburger, pannocchie, casse di birra e svariate salse dai nomi impronunciabili, non possono di certo mancare all'appello gli americanissimi hot-dog!

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E' vero che anche in cucina l'occhio vuole la sua parte ma... c'è sempre l'eccezione che conferma la regola!

E' il caso dei “Brutti ma buoni”: squisiti dolcetti, dalla forma irregolare e poco uniforme, ma decisamente gustosi e saporiti.

I “Brutti ma buoni” sono...

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Si sa, durante la stagione estiva viene meno la voglia di mettersi in cucina - e soprattutto di accendere il forno - a preparare dolci e delizie varie.

Oggi però vi diamo un suggerimento con il quale non avrete più scuse per non presentare, a fine pasto, un goloso dessert!

Utilizzate i nostri Spicchi Frolla Tutto Burro - semilavorato per pasticceria che vi abbiamo presentato qualche settimana fa - per proporre una cheesecake a modo vostro!

La cheesecake, già di per sè, è un dolce fresco e pratico in quanto non richiede cottura;

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Con tutto questo caldo la voglia di stare ai fornelli è ben poca, se oltre a ciò non andate d'accordo con l'arte culinaria ma dovete preparare un dessert, l’opzione del gelato è la scelta che fa al caso vostro!

Pur essendo un piatto molto semplice, è buono, fresco e salutare; adatto a grandi e piccini, mette sempre tutti d’accordo!

Per dare un tocco di originalità...

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La solita colazione vi annoia? La calura notturna non vi fa riposare bene?

Non preoccupatevi, tutto nella norma!

Fa caldo, abbiamo tutti voglia di essere già in ferie e, con queste temperature, anche l’appetito è scomparso.

Nonostante ciò, non bisogna dimenticare che la prima colazione è il pasto più importante della giornata, il mix di energia e gusto che ci dà il giusto rifornimento di carburante di cui necessitiamo per affrontare la nostra giornata nella maniera giusta e con il minimo stress possibile.

Cambiate abitudini ed iniziate la giornata con un primo pasto sano e nutriente e, al tempo stesso, gustoso e colorato.

Ecco qui un’idea per stuzzicarvi che ha per base le nuove Panfette Tostate.

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