Lunedì, 03 Agosto 2015 10:30

Tartellette brisè alla norma

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Tagliare la melanzana in cubetti e friggerla. Sbollentare il datterino...

in acqua bollente per 30 secondi, raffreddarlo in acqua e ghiaccio e pelarlo. Tagliare la mozzarella di bufala in cubetti, disporre gli ingredienti e guarnire con basilico e prezzemolo.

 

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