“Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi”, così recita un vecchio adagio ma, diciamo la verità, chi non trascorrerà la domenica di Pasqua riunendosi con la famiglia attorno al tavolo?

Con la quotidiana vita frenetica e senza orari, i giorni di festa diventano - inevitabilmente - l’occasione per potersi trovare con gli affetti più cari.

Decisamente meno impegnativo del pranzo di Natale, anche il menù di Pasqua prevede comunque dei piatti tipici che variano da regione a regione, tra i quali, tuttavia...

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Sabato, 06 Febbraio 2016 12:11

Il Carnevale di Venezia e le sue maschere

Come avete deciso di trascorrere questi giorni di Carnevale?

Prima o poi è doveroso per tutti fare una gita a Venezia, la città che - da tempo immemore - è indissolubilmente legata al Carnevale.

Il Carnevale di Venezia, infatti, di antiche tradizioni e noto a livello internazionale, è capace di attrarre ogni anno migliaia di visitatori da tutto il mondo.

Le origini del Carnevale veneziano sono antichissime: la prima testimonianza risale ad un documento del Doge Vitale Falier del 1094, dove si parla di divertimenti pubblici e nel quale il vocabolo Carnevale viene citato per la prima volta.

L’istituzione di questa festa, da parte delle oligarchie veneziane, è generalmente...

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Domenica, 24 Gennaio 2016 16:48

Bugie ripiene ai frutti di bosco

Golosi fagottini di sfoglia preparati a regola d’arte con ingredienti semplici e sani per un dolcetto gustoso ripieno ai frutti di bosco.

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Domenica, 24 Gennaio 2016 16:44

Bugie ripiene all'albicocca

Golosi fagottini di sfoglia preparati a regola d’arte con ingredienti semplici e sani per un dolcetto gustoso ripieno di albicocca.

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Domenica, 24 Gennaio 2016 16:39

Bugie ripiene alla nocciola

Golosi fagottini di sfoglia preparati a regola d’arte con ingredienti semplici e sani per un dolcetto gustoso ripieno di crema alla nocciola.

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Martedì, 09 Febbraio 2016 11:45

Il Martedì grasso nel mondo!

Eccoci arrivati al culmine delle festività carnevalesche.

E' martedì grasso, il giorno durante il quale è usanza mascherarsi, sfilare per le strade cittadine, fare scherzi di ogni tipo e – AHINOI!!! - gustare le golosità legate al Carnevale per l'ultima volta...

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Continuiamo a divertirci e a scherzare. Siamo infatti in pieno clima carnevalesco. Durante la festa più allegra dell’anno, è lecito lasciarsi andare a piccole follie, anche in ambito godereccio…

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Sempre più in clima colorato e scherzoso, continuiamo la nostra carrellata di golosità carnevalesche parlando di un grande classico: le chiacchiere.

Si tratta di croccanti e delicate sfoglie molto friabili, ottenute...

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E anche il Natale è finito. Archiviati panettoni, pandori & C., non possiamo di certo però stare con le mani in mano!

E’ ora dunque di pensare al Carnevale, la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale...

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