Dopo la trepidante attesa, tutto il lavoro di preparazione, i festeggiamenti, l'abbuffata di cibo e l'inevitabile pisolino, il Giorno del Ringraziamento - la ricorrenza di cui il tacchino è protagonista incontrastato - è ormai passato e se ne riparlerà il prossimo anno.

L’unico problema rimasto, dal momento che molto probabilmente di carne di tacchino ne sarà avanzata parecchia, è quello di ingegnarsi per preparare deliziosi piatti con gli avanzi di carne.

Vi diamo qualche suggerimento per preparare qualche ricetta di riciclo utilizzando alcuni dei nostri prodotti, artigianali e sempre di ottima qualità!

 

Iniziamo con quello che nelle case americane è un vero e proprio must del post Ringraziamento: il Sandwich al Tacchino. Quello che vi proponiamo non è un semplice sandwich, si tratta di un mito, un tormentone che tutti i fan del telefilm “Friends” conoscono: il mitico sandwich di Ross Geller (“Il miiiio saaaandwiiiich?!”) che nasconde una fetta di pane inzuppata nella salsa e che lo rende una vera prelibatezza!

In una padella antiaderente fate tostare 3 fette di Pan Tramezzino o di Club Sandwich Italiano.

Iniziate adagiando una fetta di lattuga; spalmate una generosa quantità di salsa di mirtilli e sovrapponete le striscioline di carne di tacchino.

Inzuppate la seconda fetta di pane nella salsa Gravy (se necessario fatta precedente

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Estate, caldo, vacanze, luce fino a tardi e tanta voglia di divertirsi con gli amici. In altre parole: è tempo di grigliate!

Trasformare la classica grigliatona in terrazzo o in giardino in un barbecue in perfetto stile americano, non è poi così difficile. Tra hamburger, pannocchie, casse di birra e svariate salse dai nomi impronunciabili, non possono di certo mancare all'appello gli americanissimi hot-dog!

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Con la bella stagione le occasioni conviviali si moltiplicano. Che sia una scampagnata domenicale o una serata in terrazza, la voglia di stare in compagnia impazza.

Per riempire i vostri cestini di vimini o per allestire allegre tavolate, i nostri Burgermini sono proprio quel che ci vuole!

Come suggerisce il nome, i Burgermini sono...

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Sabato, 30 Aprile 2016 11:24

Mini Hot-Dog per i pic-nic di primavera

La primavera è ormai esplosa, le temperature sono piacevoli e la voglia di stare all’aria aperta è imperante. Cosa c’è dunque di meglio che godersi le bellezze della stagione in buona compagnia concedendosi un allegro pic nic?!?

Durante una scampagnata, a farla da padrone sono certamente i panini.

A tal proposito,vi proponiamo...

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Dopo il letargo invernale, la festa di Pasquetta è la prima occasione speciale per ritrovare la bellezza della primavera e riscoprirne i deliziosi sapori concedendosi un allegro pic nic.

Per rendere speciale la scampagnata pasquale con la famiglia o in compagnia di amici, il segreto è sempre il menù: colorato e gustoso, ricco e leggero. I sempreverdi sono sicuramente tramezzini e panini di vario tipo, insalate di riso / pasta / orzo / farro, formaggi, frittate, torte salate etc...

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Tutto il mondo è paese. Anche a tavola. E così, in una società multietnica, dove acquistare e consumare cibi esotici è sempre più facile, grazie alla globalizzazione dei mercati alimentari, le tradizioni culinarie si incontrano, si piacciono e, inevitabilmente, si contaminano.

“La cucina, infatti...

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Venerdì, 31 Luglio 2015 17:42

Bocconcini vera piadina romagnola 250 g

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Venerdì, 31 Luglio 2015 17:41

Hamburger artigianali sesamo 300g

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Venerdì, 31 Luglio 2015 17:39

Hot dog artigianale 300g

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Venerdì, 31 Luglio 2015 17:37

Hot dog forato 150g

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